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同样是饮酒,为何古代人和现代人的饮酒方式不一样呢?

发布时间:2018/07/28 最新动态 标签:酒文化浏览次数:22

酒文化,应该很多人从小就听说,特别是那些专门产酒的地方。可是你真的知道酒文化到底是什么吗?

中国的酒文化历史源远流长,但小编敢肯定,现在的人知道的酒文化是这样的:

 

朋友欢聚时,

欢饮一场。

交际应酬时,

为结交谈合作,

狂饮嗨吹。

……

 

这样饮酒,你可知道是很伤身体的吗?而人体唯一的解毒器官就是肝脏。可是面对现代造的高浓度酒,你的脏器分泌出来的解酒酶能够在超负荷的状态下,清除你短时间内涉入的酒精吗?根据《中国居民膳食指南2016》的建议,成年男性每天不要超过25克酒精,女性不要超过15克酒精。但是在现在在这个应酬频繁的时代,你喝的酒精会低于那个建议值吗?

说到这也许很多人会质疑:为什么以前的人能够在开战前豪饮,在喜庆的时候敢说“先干为敬”而一饮见底,剩下空的酒坛子呢?

 

这你就不知道了吧!古时候酿酒技术没有现在好,酒精的纯度也没有现在的高,据史料记载,古时候高度白酒是没有的,至多是醪糟,酒都是酿造酒,一般最多十几度。所以他们能够在喜庆的日子豪饮。

即使是古代的酒度数没有现代的高,可是他们饮酒的文化与现在的区别也是非常大的。

 

“琴、棋、书、画”是中国人在文化上的四件雅事,在古代饮酒作诗是一种很典范的行为,具有代表性的就唐朝的饮八仙,亦称酒中八仙或醉八仙,分别是《新唐书·李白传》记载的李白、贺知章、李适之、汝阳王李进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂。今天,我们把饮酒当作应酬、公关、朋友聚会和家族聚会的主要手段,酒的交际功能大大增加了,可是,酒的文化功能却大大削弱了。

酒,对于中国人而言,不是一种饮品,而是一个朋友。朋友分亲疏远近,对酒的称谓也很有意思,分为敬称,比如琼浆、玉液,还有有趣的谦称和一般称呼,这在世界上是绝无仅有的。如今,在公共场合下,喝着酒是做不出诗来,即使你作诗来,多半也是被当成异类看待。喝酒不是一种情趣,而是一种欲望了。

为了避免在社交场合的尴尬,酒量浅的人或是不好酒的人都会有各自的办法。而小编应付酒场都会常备一两罐醒久舒(葛花:解酒、护肝。枳椇子:治酒醉,烦热,口渴,呕吐)。在开场前饮一罐,在整场过程中,实在推不掉别人的敬酒,醒久舒就会起到很好的解酒效果,保护肝胃,避免酒精对脏器的伤害。可以说醒久舒便是小编的应对酒的秘密武器。

 

 

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